marcipánové dorty

Všem se omlouvá, že jsem neodpověděla. Jednak mně nechodily upozornění a pak tyhle stránky nemám už dávno aktuální. Všechny své nové dorty mám na FB

Poprvé dělám dort s marcipánem-kupovaná hmota. Kolik potřebuji na dvoupatrový dort? Co dát pod hmotu,aby držela? Jak má být vysoká vrstva marcipánu,aby se dala přenést a nepotrhala se?Děkuji za rychlou radu.
fleisigova@centrum.cz

Příští měsíc mam odevzdat dort jedné kamarádce. Chtěla by otevřenou knihu bílý korpus a bílý krém napadlo me do krémů dat ananas aby mel chuť. Prosím o cely a velmi stručný postup a popřípadě i fotku. Na tento enail selene16 @ seznam. cz.... Dekuju za pomoc dort potřebují do 26.2.14

Dobrý den,prosím Vás o radu,jsem uplná začátečnice,marcipánový dort jsem ještě nepekla,chci ho vyzkoušet,ale nevím,když rozválím marcipán,musí pod ním byt nějakej krém,zavařenina,nebo se má dávat rovnou na korpus,to mi nebude držet ne? petra.dalikova@centrum.cz
Děkuji za odpověĎ

Dobrý večer, moc ráda bych mé dceři upekla k prvním narozeninám marcipánový dort. Chtěla bych poprosit o recept na marcipánové těsto, se kterým se dobře pracuje. A druhý problém mám s černým barvivem. Nejde nikde sehnat. Lze jej něčím nahradit?

Dobrý den, já nepoužívám dělaný marcipán, ale kupovaný, 500g kupuji cca 130 kč, Doma si ho barvím, používám gelové barvy, Dřív jsem si barvila černou tak, že jsem pořád patlala všechny barvy dohromady až vznikla černá. Dnes už používám jen gelové barvy.

Dobry den,delate si vlastni marcipan? Vyzkousela jsem uz asi 5 druhu a zadny se mi nijak nepovedl-chutove byl skvely,ale nesel vubec tvarovat a drolil se. Cim to muze byt? Nevim koho bych se mohla zeptat. Napiste mi prosim na v.ber@centrum.cz Dekuji moc!

napište mě email a já vám moc ráda poradím se vším.

poradte proč mam někdy marcipán jako drtiny a jindy ho nemužu dohustit jak se lepí.Jinak kam se hrabu na vaše dorty.Obdivuji vás.

Dobrý den! Máte ve fotogalerii opravdu nádherné dorty. Začala jsem dorty péct teprve nedávno, a mám problém... Koupím hotový marcipán v Makru a jen ho obarvím - ale nejde mi ho pak rozválet na dostatečně velkou plochu, abych pak ten plát mohla dát přes celý dort. Vždycky to musím dělat po částech a pak to nejde úplně zahladit... Je na to nějaký trik? Prosím, pokud budete tak moc hodná a poradíte mi na mail ziminecka@seznam.cz, budu Vám nesmírně vděčná. Děkuji! JZ

Tak jsem Vám holky vlezla do galerie, abych načerpala trochu inspirace a musím říct,že jste moc šikovný. Je to moc hezké a jako od profesionálů. Pokud jimi už nejste:-)
Jen tak dál